masukkan script iklan disini
TWEETUP.ID - Ada rasa yang berbeda saat pertamakali mencicipi nasi goreng (nasgor) rempah yang dioseng Bang Yadi. Tujuh belas rempah menggoyang lidah menyisakan rasa yang berbeda dan unik, temulawak diantaranya.Banyak varian rasa nasgor rempah dengan tampilan dan toping yang beragam diantaranya nasgor udang, pete, kapal pesiar, merah, hitam dan kebuli.
Yadi dalam meracik bumbu tidak pernah menggunakan bumbu instan dan penyedap rasa yang dijual dipasaran, asli dari bahan rempah-rempah.
"Sebenarnya nasi goreng yang enak gak perlu pake bumbu instan dan penyedap rasa, cukup rempah-rempah", jelasnya.
Kedai Pring Kuning kendati berada di Jl. Oma Anggawisastra, RT 01 RW 09 Desa Ibun, Kecamatan Ibun Kabupaten Bandung, akan tetapi banyak para pelanggan berasal dari kecamatan sekitar diantaranya Kopo, Margahayu, Bale Endah dan Ciparay.
Selain nasgor, Wedang Uwuh menjadi minuman andalan yang disukai penikmat minuman herbal penambah stamina dan gairah.
"Wedang Uwuh diracik dari rempah-rempah yaitu temulawak, jahe merah, secang, kapulaga, lada hitam, kunyit putih, sereh, laja, kayu manis dan pala. Ini minuman Pak Jokowi", ujar Yadi sambil terkekeh.
Sejak kecil Yadi belajar memasak dari ibunya yang menjadi juru masak di desanya, caritanya sambil mengakhiri obrolan.
Ditunggu di Kedai Pring Kuning sambil menikmati udara dingin Kecamatan Ibun Kabupaten Bandung.(Adi)
#Kuliner #Nasgor #Pring Kuning, #Bandung,
